Sinh ra trong một gia đình thuần nông nghèo ở làng An Xá, xã Trung Sơn (Gio Linh, Quảng Trị) nên học xong lớp 12, anh Nguyễn Hữu Phụ từ bỏ con đường học vấn để kiếm việc làm phụ giúp bố mẹ già nuôi các em ăn học. Sau bao năm lăn lộn mưu sinh nơi đất khách quê người, cuối năm 2004, anh Phụ trở về quê hương lập gia đình và cùng với vợ bàn chuyện làm ăn. Anh viết đơn xin chính quyền địa phương khai phá mảnh đất hoang hóa phía cuối làng với diện tích 1ha để làm trang trại. Cũng trong thời gian này, anh đăng ký học lớp thú y tại Trường Trung cấp Nông nghiệp & PTNT tỉnh.

Với số vốn ít ỏi ban đầu, anh Phụ vay mượn thêm anh em họ hàng và vay 20 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội để chuyển đổi đất hoang hóa thành đất ruộng, mua thêm con giống, cây giống mở rộng trang trại. Đến nay, trang trại tổng hợp của anh mở rộng trên 2 ha với nhiều loại vật nuôi và cây trồng. Tính đến thời điểm hiện tại, trang trại tổng hợp của anh Phụ có 11 con bò lai, trên 30 con lợn thịt, 3 con lợn nái, trên 200 con gà lấy thịt và gà đẻ trứng, 01 con trâu. Với diện tích mặt nước có sẵn, anh đào ao hồ nuôi các loại cá trắm cỏ, rô phi đơn tính, cá mè, trê, lóc… với tổng diện tích mặt nước trên 5.000 m2.

Để đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí, nguồn thức ăn cho các loại vật nuôi được anh Phụ tự tay chế biến từ các nguyên liệu có sẵn mà không phải mua ngoài thị trường. Với diện tích hơn 01 ha, anh trồng luân canh cây sắn và dưa theo mùa vụ. Trên diện tích đất bỏ hoang nhỏ lẻ, anh trồng thêm cây lúa cung cấp lương thực, cỏ voi và chuối để chế biến thức ăn cho đàn trâu bò, lợn và gà. Nguồn chất thải của đàn gia súc được dùng làm thức ăn cho cá và làm phân bón cho các loại cây trồng. Ngoài ra, anh còn trồng thêm các loại cây ăn quả như bồng, bưởi trên diện tích đất quanh nhà…

 Từ kiến thức học được ở trường lớp và qua thực tiễn áp dụng ngay trên đàn gia súc, gia cầm nhà mình nên anh Phụ luôn biết cách chăm sóc các loại cây trồng, vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng tốt. Bên cạnh đó, anh Phụ còn áp dụng khoa học công nghệ vào chăn nuôi bằng cách đầu tư mua một máy xay cắt chuối chế biến thức ăn cho gia súc, một máy ấp trứng gà mini để phục vụ chăn nuôi và cung ứng con giống cho thị trường.Từ trang trại tổng hợp của mình, sau khi trừ các chi phí, anh Phụ thu được từ 100-150 triệu đồng/ năm. Đến nay, gia đình anh đã trang trải hết nợ ngân hàng, đầu tư thêm cơ sở hạ tầng cho trang trại và nuôi các con ăn học đàng hoàng.

Ngoài làm kinh tế giỏi, anh Nguyễn Hữu Phụ còn năng nổ trong các hoạt động của địa phương, luôn giúp đỡ bà con lối xóm phát triển kinh tế, sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật và con giống, cây giống cho những ai có nhu cầu. Nhờ đó, anh được hàng xóm láng giềng yêu quý, nể phục.