Phát huy những kết quả đạt được và những điều kiện tự nhiên sẵn có, năm 2022, tổ hợp tác thanh niên phát triển kinh tế huyện đảo Cồn Cỏ từ khi thành lập với 08 thành viên là hộ gia đình thanh niên đến nay đã có thêm 10 hộ mới đăng ký tham gia, nâng tổng số thành viên tổ hợp tác lên 18 hộ.

Cùng với đó, nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng, góp phần nâng cao thu nhập, đa dạng các sản phẩm ẩm thực phục vụ phát triển du lịch trên địa bàn huyện.  Được sự tư vấn, hỗ trợ về khoa học, kỹ thuật của Huyện Đoàn, anh Ngô Quang, thành viên tổ hợp tác đã tiên phong chọn hướng đi khá mới mẻ bằng cách xây dụng chuồng trại nuôi cua đá. Sau khi đi nghiên cứu, học hỏi, anh Quang đã mạnh dạn nuôi thử nghiệm 300 con Cua đá giống được mua từ đảo Lý Sơn với giá 25.000 đồng/con, đồng thời cải tạo, gia cố lại bể xi măng, dựng nhiều hang đá, lắp tấm lưới trên mặt. Sau khi mô hình được thử nghiệm thành công, nhận thấy mô hình nuôi cua đá tạo ra nguồn thu nhập đáng kể cho người nuôi bởi sản phẩm có giá trị kinh tế cao, nhu cầu lớn, dễ tiêu thụ, anh Quang đã chia sẻ, nhân rộng mô hình mới này với  các thành viên trong tổ hợp tác. Hiện tại, mô hình nuôi cua đá được 04 hộ gia đình thanh niên trên đảo cũng đang bắt tay xây dựng mô hình.

Với những lợi thế sẵn có như nguồn thủy hải sản được đánh bắt trong năm lớn, đầu ra ổn định, các loại máy móc như máy sấy cá, máy hút chân không, tủ lạnh đã được chính quyền đầu tư hỗ trợ, qua đó giúp thanh niên, thành viên tổ hợp tác chủ động trong việc chế biến thủy hải sản thành các sản phẩm khô mang đặc trưng huyện Đảo Cồn Cỏ như: cá khô, mực khô, tôm khô,... Mỗi năm, tổ hợp tác thanh niên phát triển kinh tế huyện Đảo Cồn Cỏ sản xuất trung bình hơn 10 tấn thủy hải sản phơi khô, đem lại thu nhập bình quân trên 50 triệu đồng/hộ thành viên.

Phương Anh